Pisano presenečenje za otroke, okusno pecivo, pripravljeno v 5 minutah: brez sladkorja in moke.
Kako pripraviti pisano torto brez sladkorja in moke
Za pripravo te slastne torte potrebujete le 20 minut in nekaj preprostih sestavin: piškote, maslo, kremni sir, smetano, čokolado in sladkorne mandlje (smarties ali podobno). Ne potrebujete pečenja, sladkorja ali moke, za pripravo pa potrebujete le 10 minut. Za pripravo te slastne sladice vam sploh ni treba imeti izkušenj v kuhinji ali biti dober v peki.
Priporočamo, da to torto jeste hladno iz hladilnika.
Pisana torta brez sladkorja in moke
Sestavine
- 125 g piškoti
- 50 g maslo
- 400 g kremni sir
- 200 ml smetana
- 80 g čokolada
- q.b. Posladkani mandlji za dekoracijo
Navodila
-
Piškote damo v skodelico kuhinjskega mešalnika in jih mešamo, dokler ne postanejo praškasti. Maslo stopimo in ga nato dodamo zmešanim piškotov ter jih z lopatko zmešamo do gladkega. Iz te zmesi nato pripravite podlago za torto. Zmes vlijte v okrogel model s premerom 20 cm, obložen s papirjem za peko. Nato z dnom kozarca poravnajte površino.
-
Vzemite skledo in vanjo dajte smetano. Za stepanje smetane uporabite električno metlico. Nato dodajte sir za mazanje in z električnim mešalnikom dobro premešajte.
-
Vzemite čokolado z lešniki in jo zdrobite na majhne koščke. Nato jo dodamo zmesi smetane in sira ter z lopatko premešamo.
-
Zmes prelijte na prej pripravljeno tortno podlago. Z lopatico poravnajte površino. Nato za okrasitev obarvane torte dodajte pametne bombone ali druge barvne sladkorne mandlje. Torto postavite v hladilnik in jo postrezite hladno, ko jo narežete na rezine. Uživajte!
Nasveti za shranjevanje in kombiniranje
Ko je pripravljen, ga je treba pred uživanjem in ponujanjem gostom 2 uri hraniti v hladilniku. Kombinirate ga lahko s hladnim ali s sladkim desertnim vinom, kot so Recioto, Marsala, Malvasia, Passito di Pantelleria, Vin Santo ali Moscato d’Asti.
Ker je to torta, ki ni samo dobra, ampak tudi lepa na pogled, saj je izjemno barvita in zelo primerna za Instagram, jo lahko pripravite tudi za zabavo in nanjo položite svečke.
