Če obupno iščete inovativno idejo, ki bi jo uresničili pred štedilnikom, potem izberite slastne, ki vam jih bomo kmalu predstavili.
Izvor kapučina med legendo in resničnostjo
Ko govorimo o pijačah, ki so zelo priljubljene po vsem svetu, moramo nujno omeniti tudi. Po drugi strani pa je slednja odločilno priljubljena pri tisočih ljudeh.
Kakor koli že, ena od različic kave, ki je zagotovo zelo priljubljena, zlasti za zajtrk, je prav ta, da jo običajno spremlja dober brioš.
Vendar pa morda vsi ne vedo, kdo je v resnici izumil to slavno pijačo. Glede na nekatere precej verodostojne vire se zdi, da je za to zaslužen nek kapucinski menih.
Zdi se, da je omenjeni menih med bivanjem na Dunaju dobil skodelico kave in prosil natakarja, naj mu jo posladka. Tako mu je bila postrežena .
Skratka, fascinantna zgodba, o kateri smo pravkar poročali, je lahko resnična ali le legenda, dejstvo pa je, da je zmagovalna mešanica že od nekdaj.
Poleg teh informacij pa vam v nekaj vrsticah želimo pokazati še to, da vam bo verjetno všeč.
Kapučino kvadrati
Kapučino kvadrati
Oprema
-
3 sklede
-
1 pravokotni kalup
-
papir za peko
-
sito
Sestavine
- 225 g moka
- 160 g stopljeno maslo
- 160 g sladkor
- 4 jajca
- pecilni prašek
- grenak kakav
- kavna zrna
- mleko
- sladkor v prahu
- izvleček vanilije
Navodila
-
Najprej v skledo presejemo 225 g moke in žličko pecilnega praška, dodamo žličko grenkega kakava, ščepec soli in dobro premešamo.
-
Nato dodamo 150 g sladkorja, premešamo in v sredino vlijemo 4 jajca.
-
Zdaj zmeljite nekaj kavnih zrn, jih dajte v skledo in prilijte nekaj vode in malo mleka, premešajte in to zmes vlijte v skledo z drugimi sestavinami.
-
Premešajte in postopoma dodajte 160 g stopljenega masla.
-
Pekač, obložen s papirjem za peko, namažite z malo rastlinskega olja in vanj vlijte sveže pripravljeno testo.
-
Peci v pečici 35 minut pri 180 stopinjah.
-
Medtem poskrbite za glazuro tako, da v skledi zmešate 4 žlice sladkorja v prahu, malo mleka in nekaj vaniljevega ekstrakta.
-
Ko je torta pečena in ohlajena, ta preliv namažite na zgornjo površino in okrasite s kakavom v prahu.
-
Na koncu torto narežite na kvadrate.
-
Kapučino kvadrati so pripravljeni.
Pijača za kapučino kvadrate
Kvadratki, katerih način priprave smo vam pravkar predstavili, so nekaj drugačnega od običajnega, kar bo zagotovo všeč vašim prijateljem ali družini.
Nazadnje, da bi delo zaključili, morate razmisliti tudi o tem, da ga kombinirate s pijačo, primerno za to priložnost. V tem primeru torej izberite .
