Piščanec je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite svoje goste z novim receptom za okusne piščančje mesne kroglice. Priprava te odlične slane poslastice bo trajala le nekaj minut in preprosta večerja je na mizi! Prelijte jih tudi s svojim najljubšim prelivom, ki ga imate radi. So hrustljave in bombastične!
Slastne piščančje mesne kroglice
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 1 kg
- 4 jajca
- 1 šopek svežega peteršilja
- 200 g naribanega sira
- 100 g majoneze
- 180 g moke
- 1 žlica granuliranega česna
- 1 čajna žlička posušenega origana
- sol, črni poper – po okusu
- 100 ml rastlinskega olja – za cvrtje
Kako nadaljujemo:
1. Piščančje prsi operite, očistite in narežite na majhne kocke.
2. Nato jih prenesite v veliko skledo, dodajte razžvrkljano jajce, šopek sveže sesekljanega peteršilja – mešajte, dokler se sestavine ne združijo.
3. Nato dodajte nariban sir in majonezo – dobro premešajte, nato dodajte moko, česen v zrncih, posušen origano, sol in mleti poper – temeljito premešajte, da se sestavine dobro povežejo, nato pokrijte s folijo za živila in pustite počivati 15 minut.
4. V ponvi segrejte rastlinsko olje in z žlico oblikujte mesne kroglice – na vsaki strani jih na srednji temperaturi pecite 5-7 minut.
5. Ko so ocvrte, jih odstranite na papirnato brisačo, da vpijejo odvečno olje.
6. Postrezite jih z najljubšim prelivom, ki ga imate radi, predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če ste strastni kuhar in imate najljubši recept, ga lahko delite v naši skupini na Facebooku in navdihnete druge bralce.
