Predstavljamo vam recept za ocvrto karamelizirano ananasovo pito s češnjami in mehkim testom, ki bo odišavila vaš dom in očarala vse, ki jo bodo poskusili. Ta pita združuje karameliziran ananas, okrašen s kandiranimi češnjami, in neustavljivo mehko testo. Njena priprava je preprosta, vendar je rezultat osupljiv in bo zagotovo osvojil srce vsakega sladokusca.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku , kjer boste vsak dan našli odlične nasvete.
Ocvrta karamelizirana ananasova pita s češnjami in mehkim testom
Kaj bomo potrebovali:
- 7 krogov ananasa v sirupu
- 20 g masla – za cvrtje
- 15 g sladkorja (1 žlica)
- 7 kandiranih češenj
Testo:
- 1 jajce
- 50 g sladkorja
- ščepec soli
- 1 čajna žlička tekoče vanilije
- 50 ml rastlinskega olja
- 100 ml mleka
- 150 g gladke moke
- 8 g pecilnega praška
Kako ravnati:
1.
2. Testo: V skledo razbijte jajca, dodajte sladkor, ščepec soli in začinite s tekočo vaniljo – stepite/mešajte z metlico. Nato vlijemo olje in prilijemo mleko – stepamo/mešamo. Na koncu vlijte presejano moko in pecilni prašek – dobro premešajte, da nastane gladka zmes.
3. Dobljeno testo vlijte na ocvrt ananas s češnjami v ponvi, ga lepo razporedite in zgladite – pod pokrovko na nizki temperaturi cvrite 10-15 minut, da postane hrustljavo.
4. Po cvrtju kolač s pomočjo krožnika obrnemo na nasprotno stran in ga pustimo v ponvi približno 5 minut.
5. Postrezite ga z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
