Če iščete izvirno in drugačno idejo, da bi na mizo prinesli okusno prilogo, potem morate .
Dober trik s paradižnikom in vrečko
Ko ste v letnem času in ste tik pred tem, da pozdravite poletje, je treba razmisliti o nekaterih živilih.
Če upoštevamo nasvete strokovnjakov za prehrano, bi bilo pravzaprav pametno uživati nekatera , ne glede na to, da jih lahko v supermarketih najdemo tudi v drugih obdobjih.
No, ker so zdaj toplejši dnevi, si vsekakor lahko privoščimo tudi , ki so s kulinaričnega vidika zelo vsestranski in zanimivi sadeži.
Paradižnik je namreč pogosto uporabna sestavina pred štedilnikom in ga zlahka spremenimo v .
Vendar pa morda vsi ne vedo, kaj uporabiti z omenjeno zelenjavo in da bi lahko bilo to nekaj resnično izvirnega. V nekaj vrsticah si torej oglejmo, kaj imamo v mislih. Vsekakor se je vredno potruditi.
Slastni marinirani paradižniki
Slastni marinirani paradižniki
Oprema
-
2 kuhinjski vrečki
-
1 skleda
Sestavine
- 700 g paradižniki
- 50 g svež koper
- 3 Stroki česna
- sol
- sladkor
- čili
- črni poper
Navodila
-
Najprej v skledo dajte sesekljan koper in tri stroke česna, 3/4 žličke soli in eno žličko sladkorja.
-
Nato ponovno dodajte pol žličke črnega popra, ščepec paprike čili, dobro premešajte in to mešanico zdrobite.
-
Zdaj z nožem na vrhu vsakega paradižnika naredite nekakšen križ in ga napolnite s prej pripravljeno mešanico, kot je prikazano na sliki.
-
Na tej točki paradižnike in preostalo mešanico dajte v kuhinjsko vrečko, slednjo pa zavijte z drugo vrečko. Vse skupaj zaprite.
-
Vrečke pretresite in jih nato pustite stati 5 ur na sobni temperaturi.
-
Po pretečenem času paradižnike za približno 8 ur postavite v hladilnik.
-
Okusni marinirani paradižniki so pripravljeni.
Kaj postreči z okusnim mariniranim paradižnikom
Kot ste opazili pri pravkar prikazanem preprostem postopku, so pripravljeni kot okusna priloga.
Če jih torej želite kar najbolje izkoristiti, bi jih bilo dobro kombinirati s čim drugim, morda z mesno jedjo, kot je npr. To bo okusna kombinacija.
