Kako pripraviti tinto de verano
Za pripravo tinto de verano in potešitev žeje na vroč in soparen dan potrebujete le pet minut in nekaj preprostih sestavin: (tj. rdeče), , vodo in led. Postrežemo ga po dvournem počitku v hladilniku in z rezino svežega ekološkega.
Ta pijača je idealna kot spremljava k tapasom in krompirjevim bravam, pa tudi kot zvezda svetega poletnega aperitivnega rituala, saj je prava poslastica. Vse, kar morate storiti, je, da odkrijete podrobnosti hitrega in enostavnega recepta ter povabite svoje prijatelje.
Tinto de verano
Sestavine
- 500 ml rdeče vino
- 1/2 jug led
- 500 ml gazosa
- 4 rezine limona
Navodila
-
Vzemite vrč in vanj dajte led. Priporočamo, da ga napolnite do polovice. Nato dodajte rdeče vino. Nato vlijte sodo.
-
Z žlico dobro premešajte in za 2 uri postavite v hladilnik.
-
Nalijte v kozarce in v vsak kozarec dodajte rezino limone. Ne pozabite, da je to tipično špansko pijačo treba uživati hladno. Uživajte v poletnem pitju s prijatelji!
Koristni nasveti in shranjevanje
Pripravljene jedi lahko shranite v hladilniku in jih pojeste v dveh dneh. Obstaja več različic tega recepta. V Bilbau na severu države ga na primer pripravljajo s kokakolo. Na drugih območjih namesto tega dodajo rum ali vermut.
Bodite pozorni na to, kaj uporabljate. Izvirni recept zahteva uporabo španskega vina Tempranillo, če ga ne najdete, pa uporabite katero koli rdeče vino, če le ni preveč polnega in krepkega telesa, ampak je lahko in brez preveč taninov. Če kot sestavine ne želite uporabiti v trgovini kupljenega gazosa, ga lahko pripravite doma z uporabo peneče vode ter iztisnjenega in filtriranega soka ekološke limone.
