Morda si nikoli ne bi mislili, da lahko odličen rezultat dosežete z uporabo .
Dober recept 1 krompir in nekaj moke
Obstajajo recepti, ki nam kljub omejenemu času, ki ga porabimo v kuhinji, prinesejo veliko zadovoljstva.
Pravzaprav ni zlato pravilo, da pri pripravi porabimo nesorazmerno veliko časa .
Nasprotno, morda večino časa, poleg tega, kar bi lahko pričakovali, potrebujemo le običajna in lahko dostopna živila.
V zvezi s tem vam v nadaljevanju želimo predstaviti eno, za katero morda sploh niste vedeli, da obstaja.
V mislih imamo zlasti postopek, ki vam bo pomagal, da boste . V tem primeru pa vam ni treba skrbeti, če imate pred štedilnikom malo izkušenj.
Pravzaprav, kot boste kmalu opazili, v danem trenutku ni potrebno nobeno veliko poznavanje. Zato bo rezultat z malo truda odličen.
Krompirjev kruh
Krompirjev kruh
Sestavine
- 1 krompir
- 250 gr mleko
- 25 gr sladkor
- 300 gr moka
- sol
- kvas
- maslo
Navodila
-
Najprej v visokem loncu z veliko osoljene vode približno 25 minut kuhaj krompir, narezan na majhne koščke.
-
Nato vse prelijte v skledo in pretlačite s paličnim mešalnikom za krompir, dodajte tudi 250 g mleka, 25 g sladkorja, 3 g kvasa in sol, presejte moko in premešajte. Pustimo počivati 20 minut.
-
Nato testo prestavite v drugo skledo z malo rastlinskega olja, pokrijte s folijo za živila in pustite vzhajati, dokler se njegova prostornina ne podvoji. Pokrijte ga s kuhinjsko brisačo.
-
Zdaj testo pregnetite in mu dajte podolgovato obliko, razdelite ga in oblikujte okrogle oblike, nato pa vsaki dajte podolgovato obliko.
-
Testo dajte v dva z maslom namazana pravokotna modela in pustite vzhajati 45 minut ter pokrijte s kuhinjsko brisačo.
-
Testa potresemo z malo moke in pečemo v pečici 30 minut pri 190 stopinjah.
-
Krompirjev kruh je pripravljen.
Kaj postreči s krompirjevim kruhom
, je zagotovo nekaj posebnega in drugačnega, kar bo verjetno všeč vsem vašim jedcem in družinskim članom.
Dobra ideja pa bi bila, da ga postrežete med predjedjo, morda skupaj s kosmičasto omako, kot je in .
