Выращивайте клубнику, фрукт на завтрак или перекус
Знаете ли вы, что есть фрукт , а точнее ягода , которая содержит больше витамина С , чем апельсин , больше бета-каротина, чем морковь, и больше железа , чем стейк? На веб-сайте ягоды годжи являются самым важным суперпродуктом : на Западе их ежедневно потребляют знаменитости, заботящиеся о своем здоровье, такие как Мадонна, Виктория Бекхэм, Гвинет Пэлтроу и Миранда Керр. В Китае и тем более в Тибете их считают эликсиром. долголетие. и уже более 6000 лет используются в традиционной медицине как тонизирующее средство для печени и почек, для защиты иммунной системы и как лекарство для зрения. Эти омолаживающие ягоды, происходящие из долин Гималаев, представляют собой концентрат полезных питательных веществ: «Это низкокалорийный источник полезных питательных веществ для здорового образа жизни (всего 32 на порцию), с низким гликемическим индексом, богатый витаминами- антиоксидантами . такие как C, B2, A, и минералы, такие как калий, кальций и железо.
Что такое ягоды годжи и для чего они используются?
Ягода годжи , научное название Lycium barbarum, представляет собой фрукт семейства пасленовых, такой как перец, помидоры, баклажаны и картофель. Это растение родом из Азии, особенно Китая, Монголии и Тибета, где оно растет на щелочных, богатых минералами почвах. Сегодня этот драгоценный «красный бриллиант» также выращивают в некоторых районах юга Италии, таких как Базиликата, Сицилия и Калабрия. Легенда гласит, что 2000 лет назад врач посетил деревню в Китае, где росло много многолетних растений. Кажется, все они пили из колодца, окруженного кустами годжи. Спелые ягоды упали в колодец и создали натуральный чай. секрет долголетия местных жителей . Кажется, так родилась легенда об этих ягодах-долгожителях.
Пищевые свойства ягод годжи
Они содержат витамин С, витамин А и витамин В2 или рибофлавин.
Они содержат такие минералы, как кальций, железо, калий, цинк и селен.
Богат антиоксидантами, такими как бета-каротин и зеаксантин.
Содержат все незаменимые аминокислоты
Они содержат «хорошие» жиры, такие как линолевая и альфа-линоленовая кислоты.
Преимущества выращивания клубники
Они обладают сильными антиоксидантными свойствами, защищают клетки от окислительного стресса и усиливают окисление тканей.
Благодаря наличию антиоксидантов, таких как зеаксантин, они способствуют здоровью глаз и защищают от таких заболеваний, как дегенерация желтого пятна.
Благодаря содержанию полисахаридов и витаминов они поддерживают иммунную систему.
Каротиноиды способствуют здоровой и красивой коже, а витамин А борется с прыщами.
Они улучшают уровень плохого холестерина и кровяное давление.
Благодаря таким аминокислотам, как L-аргинин и L-глютамин, они обеспечивают энергию, предотвращают усталость и стресс, улучшают память, концентрацию и настроение.
Они способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.
Благодаря клетчатке и полисахаридам они балансируют кишечную бактериальную флору.
