Odkrijte recept za nadevana jajca, ki vam bodo všeč in jih boste vedno z veseljem pripravljali! Ta različica s kremnim sirom, majonezo in koprom je tako okusna, da bo hitro postala priljubljena pri vas in vaših bližnjih.
Sestavine za polnjena jajca (10 jajc, 20 polovic)
- 10 kuhanih jajc
- Majoneza (iz 3 jajc: 2 kuhana rumenjaka, 1 surov rumenjak in 500 ml olja)
- 2 žlici kremnega sira (Philadelphia)
- Nekaj vejic zelenega kopra
- 1 čajna žlička gorčice
- Sol in poper po okusu
Priprava
- Kuhanje jajc:
- Jajca kuhajte približno 5 minut, ko voda zavre, da dobite čvrste rumenjake.
- Jajca olupite in jih prerežite na pol. Če se med rezanjem beljaki umažejo z rumenjakom, jih sperite in dobro odcedite na papirnati brisači.
- Priprava nadeva:
- Odstranite rumenjake in jih dajte v skledo. Z vilicami jih pretlačite.
- Dodajte kremni sir in dobro premešajte.
- Postopoma vmešajte 4-5 žlic majoneze in 1 žličko gorčice. Poskusite in prilagodite sol, nato dodajte poper po okusu.
- Prepričajte se, da je nadev dovolj čvrste konsistence, da se lepo zapeče. Po potrebi prilagodite količino majoneze.
- Dodajte drobno sesekljan koper in zmes homogenizirajte.
- Polnjenje jajc:
- Polovice beljaka položite na krožnik.
- Nadev dajte v vrečko za brizganje in napolnite vsako polovico jajca.
Različice predstavitve
Jajca z gobami:
- Na velikem dnu jajca odrežite pokrovček, previdno izdolbite rumenjak in ga napolnite s kremnim sirom.
- Na vrh dodajte polovico paradižnika in za odličen vizualni učinek okrasite z majonezo. Ta jajca so bolj izbirčna, vendar se je zaradi impresivnega videza vredno potruditi.
Ta recept za deviled jajca je kot nalašč za vsako praznovanje ali posebno priložnost. Svoji družini in prijateljem privoščite te neverjetne dobrote!
add a comment
