Seveda je zelo pomembno, kaj zjutraj spravite v želodec, vendar je pomembna tudi ura, ob kateri to storite. Izkazalo se je, da vas lahko razumna izbira celo reši pred srčnim infarktom.
Že leta poteka razprava o tem, kdaj je najbolje jesti večerjo. Veliko manj se govori o zajtrku, čeprav se strokovnjaki hkrati strinjajo, da je to najpomembnejši obrok dneva.
Sploh pa ni tako preprosto kategorično trditi, ob kateri uri naj bi jedli zajtrk. Obstaja kar nekaj študij, ki navajajo različna časovna območja. To pa zato, ker je veliko odvisno od vaših individualnih potreb, načina življenja itd.
Mi pa nameravamo spodbujati vzorec, ki ga je predlagala znana francoska študija NutriNet-Santé. 100.000 anketirancev, 10 let opazovanj, priznana metodologija – ta študija je prinesla veliko zanimivih informacij o vplivu prehrane na zdravje ljudi in precej prepričljivo govori o zajtrku.
Vodnik po zdravju: Zdravi intervjuji, epizoda 19 Zajtrk
Ob kateri uri jesti zajtrk, če želite poskrbeti za svoje srce
Bolezni srca in ožilja so v naši državi že vrsto let največji ubijalec moških in žensk. Vse, kar bi lahko spremenilo to žalostno statistiko, je zelo pomembno.
Francoski raziskovalci zagotavljajo, da je njihov predlog optimalnega časa za zajtrk optimalen za zdravje srca. Kaj se torej lahko čudimo?
Po teh raziskavah je prvi dnevni obrok najbolje zaužiti med 7. in 9. uro zjutraj.
Kaj pa, če zajtrkujete ob 10. uri dopoldne ali pozneje?
Najslabše, kar lahko storite, je, da zjutraj odidete od doma brez zajtrka, razen če ga nameravate pojesti zunaj in zdržati do devetih.
Ali to priporočilo težko sprejmete, ker pozno hodite spat, pozno spite, zjutraj niste lačni in kava ima najboljši okus na prazen želodec? Če se ob 10. uri zjutraj obrnete, da bi sploh pomislili na hrano, je čas za spremembo. Preprosto povedano.
Pri ljudeh, ki prvi obrok zaužijejo po 10. uri dopoldne, se tveganje poveča za do 28 odstotkov.
Jutranja zamuda moti celoten prehranjevalni cikel. Raziskave kažejo, da tisti, ki odlašajo z zajtrkom, vedno pozneje pojedo kosilo in večerjo. S tem telesu ne dajo pravočasnega goriva, temveč tudi oddah. Prav tako moti .
Kaj pa, če sploh ne jeste zajtrka?
Moda na , prehranjevalna okna itd. ne bo spodkopala osnovnih načel fiziologije, kar so potrdili tudi Francozi.
Za človeka je najbolje in najbolj zdravo, če se redno prehranjuje in zaužije vse osnovne obroke.
Da, diete s prekinitvenim postom lahko blagodejno vplivajo na zdravje ljudi, ki jim z njihovo pomočjo uspe zmanjšati telesno težo. Še posebej so priporočljive za zrele ljudi, katerih presnova se je upočasnila.
Kadar pa želite poskrbeti za vse svoje organe in ohraniti zdravo telesno težo, praznujte obroke in ne pozabite jesti več kot le zajtrk.
Vsaka ura, ki jo odlašate z zajtrkom, je povezana s povečanim tveganjem za težave s srcem in ožiljem. Hkrati mora biti nočni odmor, post, počitek za telo, dolg – to pomeni, da zgodaj zajtrkujte in zgodaj večerjajte.
Ura, ob kateri zaužijemo zadnji obrok, je še posebej pomembna za ženske. Pozneje kot je bila zaužita večerja, večje je tveganje za ishemično bolezen srca.
